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脆皮五花肉知识
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柳江古镇的脆皮五花肉怎么卖的,方便打包带走不

来源:Chinese websites 发布时间:2020/10/30 15:40:39

    柳江古镇的脆皮五花肉一般是按根卖的,一根脆皮五花肉大约30~35厘米长,切完刚好装满一盒,正常食量的话2个人完全够吃了。烤好的五花肉酥脆蓬松,肉皮焦黄,肥瘦分明,上面还沾满了调料,卖相也太诱人了。装了满满一盒的五花肉,表面焦香内里酥脆,切成小块很好入口,吃了一块的潮妹,迅速开吃停不下来。

脆皮五花肉
    表面一层肥肉烤的焦度很适中,咬着有脆脆的口感又不会很硬,而且完全没有肥肉的油腻重口。中间部分的肉质很嫩,保留着猪肉原有的口感又多了调料提味,标准的外酥里嫩,味道很不错,吃了几块的小编很想来一碗大米饭,感觉自己能吃三碗。打包一份脆皮五花肉,带回家用微波炉低火或者微波炉低档加热1分钟就可以吃了,这样比直接吃凉的脆皮五花肉更有味道。加热后的脆皮五花肉滋着油脂,表面脆脆的又不会很硬,还能吃到猪肉原有的味道和烤肉焦香的口感。如果来柳江古镇游玩,一定要到邱记打包一份脆皮五花肉带回来,给家人一次味蕾的满足。


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洪雅邱记藤椒鸭店

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